四大知名超市年度“关键词”：沃尔玛“谋变”、永辉“联合”

　　(赢商网深圳站报道)在众多零售品牌不断放缓开店步伐，谨慎扩张之际，连锁超市似乎是唯一不受大环境影响的另类。2014年的超市行业，不再是外资低迷内资崛起的市场境况，整个行业正开始向着理性发展的道路出发，无论是外资巨头沃尔玛（需求面积:8000-10000平方米）、家乐福等，还是内资的华润万家、永辉，都在谋求一条“扩张与效益并重”的道路。

　　沃尔玛关键词：谋变

　　若说今年的连锁超市发展情况，老牌的沃尔玛是绝对是其中最活跃的一员，时常占据各个媒体版面。9月29日，沃尔玛深圳横岗六约店开业，这是一周内在全国开出的第6家门店，由于此前受到关店潮的影响，沃尔玛给消费者带来了众多的负面情绪。此时，其以一周连开六店的方式向中国市场宣告，沃尔玛一直在深耕中国市场，加大区域布局。

　　不仅如此，沃尔玛在不久前宣布，2014年全年拟新开30家高质量的零售商场，同时计划投资5.8亿元用于全国约55家门店的升级改造。未来3个月内，沃尔玛将在贵州、湖北、广东、四川、江西、云南、吉林、浙江等省市开设全新门店。

　　除了用开店来消褪消费者心中的“关店”印象外，沃尔玛还在中国市场高调的宣布成立商业地产部，招揽地产人才，进军商业地产行业。8月底，沃尔玛的首个商业地产项目在珠海香洲区奠基，总投资约6亿元，取名“珠海乐世界”，为总建面10万平方米的社区型购物中心，同时将引进山姆会员商店珠海首店作为主力店铺。根据沃尔玛方面透露的信息，除了珠海外，沃尔玛购物中心在全国还有3个候选项目。

　　于此同时，沃尔玛对于线上业务也在加强战略布局，入主1号店后，在深圳大本营开始谋划线上线下业务，目前山姆会员店网上商店的生鲜配送已经覆盖全深圳区域。而大卖场方面，根据中国区新任总裁柯俊贤的计划，今年年底或明年年初，将选择深圳作为项目的第一站，首先试点电子商务线上到线下的业务。

　　不管是关店、调整、开店，还有加码山姆会员店、进军商业地产开发购物中心、布局电商等，无一不彰显着沃尔玛正在中国市场的“谋变”。或许，这个全球最大的零售巨头，在中国市场经历了食品安全事件、关店事件后，正期望着以一种全新的姿态重回消费者心目中第一阵营。

　　华润万家关键词：战略整合

　　作为本土的超市大佬亦是目前中国最大的超市零售巨头，华润万家的扩张速度一直名列前茅。背靠华润集团这个大央企，雄厚的资本背景一直是业内非常看好华润的一大原因。作为今年华润万家的重头戏，积极推进与乐购的整合步伐，继续下沉三四线城市布点。

　　就如同当年沃尔玛整合好又多一样，华润万家此时也面临着这样收购后的整合烦恼。华润万家与乐购两大连锁超市的采购系统、物流系统、管理部门、企业文化等存在非常大的差异，其中的繁琐程度可想而知。虽然双方对外表示成立合资公司进行整合，但在合资公司中仅占据两成股份的TESCO乐购，绝对的话语权却早已丧失。

　　根据华润万家的计划，未来TESCO乐购将全部更名华润万家，而这正表示乐购将完全融入华润万家的体系，这就意味着外资的乐购要从内到外变成本土版企业，整合的难度再度升级。

　　从此前的消息，过去半年华润万家整合乐购的方案仅停留在双方采购部门开始接洽。而华润万家方面则表示，根据计划将历时两年,分三个阶段完成对乐购的全盘整合。近日最新消息，乐购在部分城市的门店开始进入关店状态，这意味着华润万家方面已开始出手整顿乐购经营状态不佳的门店，而华润创业CEO也表示，华润万家整合乐购将不超过6年，这意味着华润万家已经开始吸取沃尔玛整合好又多的经验教训。现在的关店现象也仅仅是双方整合过程中的冰山一角，未来双方的磨合仍是漫漫长路，这仍将是华润万家较长时间内最为头疼与纠结的问题。

　　家乐福关键词：本土化

　　与沃尔玛时刻走在舆论的剑锋上不同，家乐福这些年在中国市场则稍显低调。从家乐福最新的对外媒体宣传来看，我们隐约可以看到，家乐福正在努力把自己打造成“本土化”超市。

　　家乐福于1994年进入中国市场，是中国最早的现代化超市，其模式主要是利用大型门店大量采购食品、日用品、杂货和家电等，然后低价促销，这种被称为“大卖场”的经营模式后来成了中国超市的标准，从严格意义上来说，家乐福就是中国现代化超市的鼻祖。

　　在过去的一两年内，家乐福在中国市场的表现可以用“中庸”来形容，业绩增长也较为缓慢。人们谈论家乐福的时候，最多的是对其向供应商收取高额“进场费”模式的质疑。虽然，这是“大卖场”模式下连锁超市的“通病”，但作为模式标本的家乐福总是难以避免的成为大家批判的对象。然对一个国际化的零售巨头而言，别人说什么不重要，重要的是明白自己正在做什么。

　　拥有“舶来品”血统的家乐福，在开店与关店均不惊不咋的大表情下，正积极地推进着门下各大超市与当地市场的“农超对接”，今年尤其是对新疆地区的农产品采购力度不断加强。从其门店的宣传上看，家乐福目前正在主推两大策略，其一，培养消费者对于本地“农产品”的认可度，树立绿色无机产品形象，其二，大力推行会员消费、换购等活动，免费办理会员，享受一定商品优惠，提高消费者的忠诚度。

　　在大市场环境不佳的情况下，家乐福期望通过更接地气的“本土化”战略，压缩成本提高商品的盈利能力。此前，其中国区总裁唐嘉年透露，家乐福中国自2007年开展“农超对接”项目以来，农民直供的生鲜产品占门店生鲜产品供应平均比重达到30%。家乐福目前大力推进的就是“蔬果茂”和“家优鲜”两个可持续发展项目。他表示，未来家乐福计划发力家优鲜和蔬果茂两个生鲜领域的核心项目，彻底从源头升级农产品供应链。

　　与此同时，在不久前的媒体采访时，唐嘉年亦表示，未来家乐福将在中国大力推进更有吸引力的大卖场建设，例如提供更好、更舒适、更方便的购物环境，发展以大卖场为基础的小型购物中心。可以鄙见，在传统超市纷纷涉足购物中心的大军中，家乐福也不得不落入“俗套”。然而，开发购物中心对于一个大宗商品采购形式生存的连锁超市而言，其难度不言而喻。

　　永辉超市（需求面积:5000-10000平方米）关键词：强强合作

　　比起往年执着于自己门店扩张，今年的永辉超市可称作是大动作不断。无论是吸引牛奶国际近57亿元入股，还是在上海地区与上蔬合作，在供应链等方面与中百集团合作等，都显示出永辉超市正在不断增加自身的资本和资源厚度，下一盘更大的棋。

　　谈及永辉超市，业内习惯把它与另一个区域型超市连锁品牌“步步高”做对比，同样是区域“黑马”闯荡全国，但永辉较之还多了一个关键词---生鲜超市。区别于其他大卖场，永辉超市在生鲜比例占比达30%，如此高的比例在其他超市中几乎是不可能，正因如此，造就了永辉成为生鲜超市的代名词。而一直以来，强大的专业采购体系也是支撑着永辉超市将生鲜进行到底的保障。

　　走出福建后的永辉超市，一方面大力开拓新市场，而另一方面，深耕区域，在新进入的市场多店布局，扩大市场影响力。这样的扩张背后是其采购体系正在不断的扩大，成本风险节节攀升。为此，永辉超市选择在部分区域与当地的本土企业合作，强强联合抢占市场，降低扩张风险。

　　在上海地区，永辉超市与上蔬集团成立上海上蔬永辉生鲜食品有限公司，经营生鲜菜市场。而在永辉的第二大本营重庆地区，永辉曾试图拿下区域超市大佬中百集团的控股权，但事与愿违，最终双方握手言和拟在资源、网络、信息、物流等方面进行战略合作，共同做强做大核心的超市主业。

　　与此同时，牛奶国际56.9亿元的高调战略入股，也让永辉超市顿时成为了资本眼中的香饽饽。相比较与上疏和中百集团侧重资源整合的合作，牛奶国际的入股则更是永辉在集团战略高度的又一次预告。有消息指出，引进牛奶国际，一方面丰厚的资金可更有利于永辉展开并购业务，另一方面牛奶国际在零售方面的业态资源与运营经验，有助于永辉超市实现多业态发展，做深做厚市场。不排除未来永辉超市将借力牛奶国际走向海外市场。

　　从以上四大知名连锁超市2014年发展的情况，我们初步可以鄙见，今年的超市行业发展呈现几大趋势，其一，无论是内资还是外资的连锁超市都在寻找一种新的盈利增长点，不论是扎根本土化、还是强强联合、亦或是进军商业地产另寻出路，都不外乎打破现有的市场局面。其二，连锁超市将进入寡头时代，本土商超将掀起新一轮的并购扩张潮，而外资将成为重点收购对象。2014年以来，从百佳、卜蜂莲花到乐购、甚至于家乐福都先后传出出售传闻，虽然最终许多都流于传言，甚至于交易中断，但不可否认的是，外资超市正在面临着大整合。其三，连锁超市新一轮渠道变革开启，无论是社区超市、便利店还是电商，零售巨头的线上线下探索依旧在继续。

（赢商网 罗嘉欣）