中国零售巨头华润万家再战电商市场 押宝生鲜能否翻盘

中国商报 颜菊阳   2015-06-27 10:36
核心提示:千呼万唤始出来。6月19日中国零售业航母华润万家正式再战电商市场,在深圳上线全新的购物网站“e万家”,而目前整个零售业的“风口”—生鲜B2C和跨境电商正是华润万家电商全新上线的两大拳头产品。

  千呼万唤始出来。6月19日中国零售业航母华润万家(需求面积:8000-15000平方米)正式再战电商市场,在深圳上线全新的购物网站“e万家”,而目前整个零售业的“风口”—生鲜B2C和跨境电商正是华润万家电商全新上线的两大拳头产品。

  华润万家电商事业部总经理李颢介绍,在2014年制定的战略中,数字化战略是和实体业务战略并行支撑华润万家的两个支柱之一。而按规划,电商业务预期要在五年内企及百亿级的销售规模并实现盈利。

  主打生鲜和跨境电商

  近日,华润万家的电商战略终于正式揭开面纱。总体而言,其模式主打生鲜和跨境电商。

  在大润发、沃尔玛、步步高(002251,股吧)、麦德龙、家乐福等内外资超市相继发力电商之后,作为国内知名实体零售商的华润万家如何卷土重来、趟出电商路一直是业界的关注点。

  早在2004年华润万家便开始“万家摩尔”的电商尝试,但万家摩尔网站在2013年的关停说明巨头的电商首秀并不成功。

  去年下半年,在接受中国商报记者采访时华润万家CEO洪杰就曾表示,华润万家的电商模式将不同于目前市场上现有的任何一家。

  6月19日,在经过4个多月的内测及公测后,华润万家的电商战略终于正式揭开面纱。

  总体而言华润万家的电商模式主打生鲜和跨境电商,而电商仓库紧邻门店建设的物流配送体系是华润万家区别于其他电商的最大的模式差异。

  李颢介绍,华润e万家主站频道的商品主要以生鲜商品和日用百货等为主,商品围绕最常见的生活场景的需求,如“一日三餐”进行选取,因此生鲜是华润万家电商e万家的最大特色。目前e万家主站频道的商品可配送至深圳地区,实现“生鲜”全程冷链配送。

  众所周知,生鲜类商品非常考验零售商的功力,但生鲜也已成为线下实体零售商超发力电商的优势利器。截至目前大润发飞牛网在上海,沃尔玛在深圳,步步高在湖南等都已上线生鲜电商品类,并都有借线下商超供应链优势啃下纯电商难以盈利的“硬骨头”之势。

  而e万家敢于主打生鲜在于华润万家超市有全程配送的冷链物流支撑以及4000多家线下门店网点的资源。

  去年“拿下”的TESCO正是此番华润万家有信心啃下生鲜“硬骨头”的一大砝码。

  李颢并不讳言,华润万家从TESCO身上进行了深入对标,正是通过对TESCO电商经验的学习让华润有自信可以做生鲜。“包括怎么保证配送,怎么定价,一些生鲜产品怎么称重等等,TESCO电商都提供了很多生鲜品类的经营和具体操作中的诀窍。华润万家对TESCO生鲜供应链、配送的经验做了本土化的改良。”

  “五年之内,华润e万家也不排除开放平台的计划。”李颢透露,华润万家电商目前坚持全商品自营模式,但也在尝试通过平台方式引进e万家不适合做的少数商品。

  电商仓库紧邻门店布局

  在物流配送模式上,华润万家电商也走出了新意—电商配送中心建在了华润万家超市门店旁边。

  相对于京东等纯电商企业的自建物流,以及大润发、步步高、沃尔玛等依托实体超市门店自提的“门店仓”,在物流配送模式上,华润万家电商也走出了新意—电商配送中心建在了华润万家超市门店旁边。

  李颢介绍,e万家物流体系的整个结构和框架由华润万家自身搭建和管理,仓库和配送中心也是华润万家自建的,为e万家上线华润万家还在深圳自建了配送站。而配送人力、车辆等则是整合社会资源、采用开放的第三方物流配送商,但也受华润万家物流部门的统一监管。“e万家的物流配送体系中,干线物流由供应商和全国的配送站进行高效调配,订单包裹则是用华润万家的配送站和配送中心配合。”

  “配送中心建在华润万家超市门店旁边也是充分借鉴和学习TESCO的电商经验,这样能最大程度避免线上电商平台和线下实体店冲突的同时,共享到实体门店的资源”,李颢告诉中国商报记者,e万家有些商品能共享门店的库存,生鲜则能共享门店的仓储冷链,有些商品是引入电商渠道的独有商品,这样华润万家的物流成本相比从头自建配送中心的仓储模式,在订单实现规模化后,一般能节省1/4到1/3的物流成本。

  在实体超市大卖场被电商冲击日渐式微之下,将门店资源拨配部分用于电商配送中心的做法意味着华润万家可以盘活一部分业绩欠佳或闲置的大卖场门店资源,提升坪效。而据李颢透露,除了门店相邻配置电商仓外,未来物流自提柜也将出现在华润万家超市的门店内。

  不过,李颢也坦言,相比内测时e万家主要的问题来自系统和IT技术外,e万家正式上线后面临的挑战可能主要是配送。

  “若生意很好,顾客就可能会延迟收到货;在流程上还需要优化。”李颢说。

  按照中国商报记者的了解,目前e万家已能支持深圳地区全程冷链配送,58元包邮,次日达;跨境电商产品系列则使用第三方物流,可以满足国内大部分地区配送,3天至7天送货到门。而结合华润万家的大卖场、社区店,e万家可实行全网直送。

  李颢透露,保守估计到8月份,基于华润万家门店的打包配送、门店自提等物流配送的新产品也有望推出。

  五年内销售规模达百亿级

  据华润万家介绍,两年内华润万家电商都没有盈利的压力,顾客需求将被摆在第一位。

  除了生鲜和物流配送模式“亮出新牌”外,6月19日e万家还全国同步推出跨境电商频道,并且上线了上百种的全自营进口商品。

  在李颢看来,发力跨境电商恰逢其时,华润万家没有在“风口”上浪费任何时间。李颢坦承,就跨境电商而言,走平台模式会更快一些,但华润万家由于牢固掌控整个供应链,更坚持自营模式。

  李颢告诉中国商报记者,目前e万家跨境电商频道的商品已达上百支,品类主打美妆、母婴产品以及精选食品,未来e万家跨境电商会进一步扩大华润具有供应链优势的食品品类。

  对于跨境电商,虽然是国家政策层面重点支持的“风口”,但李颢说,跨境电商进入者众,价格战也已经在发生,华润万家的跨境电商优势在于解决消费者真假难辨的货源“痛点”,通过华润专业贸易商以及诸多专业商行的供应商资源,并在国家政策下通过正规渠道做正品行货。

  下一步华润万家跨境电商还将引进TESCO的自有品牌商品以及HOME PLUS等性价比高的诸多跨境消费潮品。

  按华润万家的战略规划,e万家到2020年要达到百亿级的销售规模并实现盈利。不过,“整个华润e万家目前都没有把利润放在第一位,我们更看重如何给顾客提供好的价值服务。”李颢说,起码两年内,华润万家电商都没有盈利的压力。“顾客需求在第一位,建立口碑,让顾客真正感受到比去香港还便宜、比一般电商网站便宜且有品质是e万家的诉求。”

  “华润万家的电商不仅仅是要做很简单的卖货的网站,而是希望实现一定的高度。”李颢坦言,截至目前,国内实体零售商转型做电商还没有取得很大的成功,作为国内本土零售商龙头,华润万家希望通过自身的创新推动行业的转型。

  李颢告诉中国商报记者,网购的份额在逐年增加,新增的网购顾客也在逐年增加,可以肯定电商对整个零售的贡献会愈来愈大。

  “在2014年制定的华润战略中,支起华润万家未来的两根大柱一个是数字化战略,一个是实体业务的持续优化。”李颢说,华润万家的公司战略已非常明确,建设数字化能力,支持实体店业务。

  而到今年年底,e万家有望走出大本营深圳配送全国市场。“目标一定先是广州、珠海、南京、天津等华润万家根据地城市,但亦会综合考虑华润万家在当地城市的品牌知名度,以及是否适合电商的发展等因素。”

  业内人士认为,2015年实体零售面临巨大困境与挑战。在整个行业面临变革的当儿口,作为中国规模最大的多业态零售集团,华润万家十年之后互联网转型的重新再出发,一定程度上已是对传统零售行业互联网转型迫切当前的折射。

  十年之后,从电商大环境到IT技术再到消费心态已全面进化,重新卷土再战的华润万家是否有希望翻盘?

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文章关键词: 华润万家生鲜市场e万家
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