有些品牌还仅限于南方,苏浙一带暂时还没出现过
学习了
港丽价格偏高 跟本土的港式茶餐厅比 出品差很远 唯一能生存的原因是它在写字楼集中的CBD 中午套餐经济实惠
我发现在深圳是江浙餐馆有生意,在上海是广式茶餐厅和西餐有市场,在北方是川菜湘菜有市场,到了香港,也是有大把的火锅店和烤鸭
跟我个人感觉的一样
又深入了解了一下
了解了一些不错的餐饮好
导语:“购物中心是吃出来的”,这句话在许多购物中心得到了印证。一家好的餐饮能够成为购物中心的人气源泉。在购物中心不断提高餐饮比例,打造美食天地的同时,如何保持餐饮的差异化竞争也成为越来越多购物中心运营者思考的问题。赢商网深圳站独家推出《深圳购物中心“吃货图谱”大调查》,为您呈现目前深圳购物中心人气餐饮与餐饮品牌重复率现状。 |
独家调查 赢商网深圳站独家调查深圳各大购物中心的餐饮品牌,发现其中许多品牌非常类似,重复率较高。 |
|
一 、火锅店——千味涮VS黄记煌三汁火锅 |
||||
|
||||
|
二 、寿司店——绿禾回转寿司VS元气寿司 |
||||
|
||||
|
三、 韩国料理——汉拿山 |
||
|
四、 北方风味——老西安VS九毛九山西面馆 |
||||
|
||||
|
五 、茶餐厅---仙踪林 |
||
|
六 、日本料理——居食屋和民 |
||
|
七 、面包店——面包新语VS新加坡妈妈烤包 |
||||
|
||||
|
八 、甜品店——满记甜品VS许留山 |
||||
|
||||
|
九、 咖啡店——星巴克VS太平洋咖啡 |
||||
|
||||
|
十、 茶饮店——贡茶VS喜年贡茶 |
||||
|
||||
|
小编有话说 | 1、该盘点不包含肯德基、麦当劳等快餐性质餐饮品牌; 2、从品牌扩张的角度而言,每家购物中心均有一家店并不算多,除非是相隔非常近的商场。 3、另一方面,也反映了购物中心引进餐饮品牌越来越趋于同质化,几乎无一例外希望引进更多知名餐饮。 4、当某个新餐饮品牌进来,其在一个城市的扩张需求会根据市场的需求而不同。某些品牌开店很多正说明了其品牌在市场非常受欢迎。 5、同样的,某些品牌在很多购物中心开店,并不意味着其就在市场非常受欢迎,有时候是为了战略布局需要。 |
本专题由赢商网深圳站综合整理,若有部分文字或图片侵犯您的权益,请与我们联系,我们将尽快处理。如有数据或信息出入,欢迎致电指正。 内容策划:罗嘉欣 联系电话:0755-83897003 |